住む目線で訪れた長野県  ~番外編~

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前回・前々回と住む目線で訪れた長野県~上田編~住む目線で訪れた長野県~長野市編~に行ってきた感想や反省をご紹介しましたが今回番外編ということで、温泉とおいしい食べ物のご紹介です。

信州は温泉もいたる所にあります。楽しみの一つですね。

絶景の露天風呂が最高 “びんぐし湯さん館”

坂城町の温泉びんぐし湯さん館

上田市から長野市に向かう途中、坂城町にあるびんぐし湯さん館です。

国道から少し山を登って行ったところにあるのですが、露天風呂からの眺めが非常に良かったです。駐車場から見た景色がこちらです。露天風呂から見えるのとは逆の方角です。

坂城町里山の風景

露天風呂には、寝湯もあって最高でした~。

長野の居酒屋“二本松”は郷土料理も食べられる

ゲストハウスに到着してすぐ「お勧めの居酒屋はどこですか!?」と聞いて教えてもらったのが、ゲストハウスからほど近い権堂商店街(飲み屋が多い)の中にある『二本松』という手打ちそばの居酒屋さん。

店内には地元のサラリーマンのおじさまがたくさん。いい感じです。私たちはカウンターで楽しみましたが、そこで調理をしているお店のオーナーらしきおじさんが非常にいい方でした。

よく、長野にはいくけれど食べたことがなかった野沢菜漬けの天ぷら。

野沢菜天ぷら

ちょっと塩辛いけど、最高のおつまみ…おいしい。

根曲竹の蒸し焼きも頼んでみました。

根曲竹焼き

細い竹でがっつり皮をむいて、先のほうだけかじるという何とも贅沢な一品なのですが、あくも強いけどやわらかい所はとても美味しかった!

ここで先ほどのお店のおじさん、食べ方なんかを丁寧に教えてくれたり

「根曲竹の節の上はやわらかいんだよ」と硬くて残していたところをもう一度切って出してくれました。本当に、節の部分を切って上だけを食べるとびっくりするくらいやわらかいのですね。

他にも蕗みそも頼みました。もちろんお酒と一緒です。

蕗みそと日本酒

最後は信州ですもの。おそばで締めました。

信州そば

おいしいお店を紹介してもらって、本当に満足でした。ごちそうさまでした。

機会があったら、どちらもまた行きたい場所です。お近くに行った際はぜひ!

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