松本で気取らないけどゆっくりと、おいしいイタリアンを食べたいときに行ってみてほしい「トラットリア ビエーニビエーニ」。
一度夏ごろに予約しようと電話をしたところ、満席で入れなかったことがあった人気店です。
行くときはしっかり予約していくことをおすすめします。
ビエーニビエーニはこんなお店
ビエーニビエーニは中町通りからイオンモールに続く、日の出町通りに今年（2018年）できたお店です。
ご夫婦で切り盛りしてらっしゃるようで、店内は落ち着いた居心地の良い空間。
少しのカウンター席と、お店の奥にテーブル席がいくつかあります。
飲食店で20年以上、またイタリアで4年間修業されたシェフの作るイタリア家庭料理と自然派ワインが楽しめます。
自然派ワインを出すお店、かなり増えてきたように感じますね。
ビエーニビエーニのメニュー
自然派ワイン
グラスワインを頼むと、その日選べるワインのボトルをテーブルに持って来てくれました。
そのひとつひとつに、このような手書きのラベルが掛けてありとても分かりやすく、選びやすかったです。
グラスワインは600円～と嬉しいお値段です。しかも結構たくさん注いでいただけます。
こうやって丁寧にお酒のことも説明してくれるお店だと、ほんと何を飲んでもおいしいと最近感じています。
赤ワインは苦手だったのですが、最近はお料理と合わせて楽しめるようになってきました。
お料理
まずは、前菜盛り合わせ3種を頼みました。
写真は1人分です。それぞれに分けて出してくれました。
この日は自家製生ハム・カルパッチョ・季節野菜のピクルスの3種類でした。ピクルスには野沢菜が使われていましたよ。
次に頼んだのが、オリーブの種部分に肉を詰めて揚げたお料理。
これがいいおつまみで、とてもおいしかったんです。パクパク食べてすぐになくなってしまいました。
メインは信州豚のソテーを。2人でひと皿注文したのですが、こうやってお肉も付け合わせも切り分けて盛り付けて持ってきてくださいました。嬉しいサービスです。
お肉もおいしかったです。
カンパーニュも頼みました。こちらもおいしい。
ビエーニビエーニはパスタの種類が豊富な印象でした。
今回はトマトとチーズのパスタを注文。
ラザニアの半分の幅の平べったいパスタです。これもおいしいです。
パスタも2人分に分けて運んできてくれました。
食後のエスプレッソ
食事をするとその日の1ユーロでエスプレッソがいただけます。
ちょっと面白いサービスですよね。たっぷりお砂糖をいれて「くいっ」と飲みました。
ビエーニビエーニでイタリア家庭料理との出会いを
ビエーニビエーニでは、他のイタリアンのお店では見かけないようなお料理も多く、メニューを見るのがとっても楽しいし、わくわくします。
居心地のいい店内で、いつもとちょっとだけ違うイタリアンを食べたいときにぴったりです。
今回はお腹いっぱいでしたが、今度はデザートまでたどり着きたい！
ランチは土日のみオープンだそうですよ。
トラットリア ビエーニビエーニの店舗情報
住所：長野県松本市中央3-10-8
電話 ： 0263-50-7420
営業時間 ： 平日 17:00～23:00閉店／ 土日 12：00～14：00 18：00～23：00
定休日 ： 木曜日・第２水曜日
お店のインスタグラム→ビエーニビエーニ
▼松本での飲み食い活動も日々更新しています。
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