コーヒー大好きなので、引っ越すとスーパーの次に必ず探す、コーヒー豆を売っているお店。そのお店で焙煎をしていると、なお嬉しい。
松本はよき自家焙煎珈琲豆のお店、たくさんある…みなさん、焙煎日がいつか書いてあるのです。
煎りたて豆をすぐに購入できる幸せ……！#松本 #コーヒー豆— なかほし@松本移住 (@pe_nappe) 2018年5月22日
松本はおいしいコーヒーのお店がたくさんあって、ついついあっちこっちへ。まだまだ気になるお店はあるのですが、私が行ってみたおいしいコーヒー豆を買えるお店を、3店舗ご紹介します。
豆とコーヒー Laura
松本の観光の中心地にある「豆とコーヒーLaura」さん。
以前は店内でコーヒーも飲むことができたみたいなんですが、現在はコーヒー豆の販売のみで営業しているようです。
かわいいショップカードとラベル
この日はエルサルバドルとマンデリンを100gずつ購入。
写真のように、焙煎日をラベルに記入してくださいました。
帰って早速淹れてみると、豆がふわぁっと膨らんで、ハンバーグ状に。
とってもおいしくいただきました。
豆とコーヒーLauraの店舗情報
住所：長野県松本市中央2-8-12
電話 ： 0263-88-5280
営業時間 ： 10:00－19:00 （現在は豆の販売のみ）
定休日 ： 毎週 木・金曜日
お店のホームページ→こちら
自家焙煎珈琲店 FIFTY-ONE COFFEE
まつもと市民芸術館の裏にある「FIFTY-ONE COFFEE」さん。
コーヒー豆が20種類ほどずらりと並んでいて、こちらも焙煎日が瓶に書かれていました。
ブレンドが数種類あって今回ご紹介する3店の中では、ブレンドの種類が多いようです。
今回は松本浪漫ブレンドとFIFTY-ONE COFFEEブレンドを100gずつ買いました。
こちらのお店は、うれしいことに気になるコーヒーの試飲が（1人1杯まで）できます。
しかも、マグカップになみなみと。
店内で座って試飲もさせてもらえるし、自分の好みのコーヒーがわからない方は「FIFTY-ONE COFFEE」さんがおすすめです。
店内には野球が好きだというオーナーさんのコレクションが飾ってあります。
お店の名前の由来も、ぜひ聞きに行ってみてください。
夏限定の水出しコーヒーパックの販売もありますよ。
FIFTY-ONE COFFEEの店舗情報
住所：長野県松本市深志3-8-19
電話 ： 0263－87-2537
営業時間 ： 11:00－18:00
定休日 ： 毎週 木曜日・第3金曜日・年末年始
お店のホームページ→こちら
High-Five COFFEE STAND
あがたの森通りにある「High-Five COFFEE STAND」さん。
コーヒー豆販売の種類は少なめですが、シングルオリジン（同じ生産地・同じ種類の豆のみ）のコーヒーを自家焙煎で販売しています。
今回はタンザニアとオリジナルのブレンドもあったので、100gずつ購入。
こちらのお店は、店内でコーヒーを飲むこともできます。
この日は無性にカプチーノの気分だったので、頼んでみました。
濃厚でおいしかった！
他にもドリップコーヒーやプレスサンド・スイーツもありましたよ。
FIFTY-ONE COFFEEとの企画の夏限定の水出しコーヒーパックの販売もあります。
High-Fiveの店舗情報
住所：長野県松本市深志3-1-3
電話 ： 0263-87-4574
営業時間 ： 10:00－19:00 （現在は豆の販売のみ）
定休日 ： 毎週 水曜日・不定休
お店のホームページ→こちら
松本はコーヒーの街
松本には本当にコーヒーがおいしいお店がたくさん。
今回ご紹介した3店とも、コーヒー豆のラベルに焙煎日を書いてくれました。
今までいろんなお店でコーヒー豆を買ってきたけど、焙煎日って書いてくれていたっけ？
賞味期限を書くところはありましたが、焙煎日を書いてくれるのは少なかったように思います。新鮮さが重要なコーヒー豆は焙煎した日が大事ですからね。
気になるお店があったら、ぜひ行ってみてください。
自分の機嫌をとる方法～おいしいコーヒーの淹れ方～
▼松本での飲み食い活動も日々更新しています。
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