初めてのお店に行ってみようと思うきっかけは、なんですか？
ショップカードって結構しっかりお店の雰囲気を表しているなぁ、と感じている私はそれをきっかけに行ってみることが多いです。
先日もショップカードきっかけで行ってみたお店のご紹介をしました。
今回も、ショップカードから気になって行ってみた「松本酒場 まえじ」の紹介です。
気取らないけどちゃんとおいしくて、繰り返し行くことになりそうなお店。
長野県の料理や地酒を気軽に楽しみたい方には、おすすめの居酒屋さんですよ。
松本酒場まえじについて
松本駅からすぐ、アルピコバスターミナル北側にある「松本酒場 まえじ」。
お店に入ると、テキパキしている元気な店員さん3人に迎えられました。
お店はカウンター席と、小上がりのテーブル席、奥に少し大きめのテーブルがあるコンパクトなお店です。
大人数というよりは、2~4人でいく方がいいと思います。
まえじで頼んだおつまみメニュー
まずはビールとお通しをいただきました。
この日のお通しは大根と豚肉煮。これが塩味の煮物なんですが、やさしくておいしいのです。
次はおひたし。わさびが効いていて、かなり「ツーン」として辛い！けど、やみつきの美味しさです。
こちらは、山賊焼きです。2人でひと皿がちょうどいい量。
山賊焼きもいろんなお店で出ていますが、こちらのはちょっとやさしい味付け。にんにく醤油ではなくて、塩味なのだと思います。
次は小あじの南蛮漬けを頼みました。これが、おいしかったのです。
揚げたてのアジが入っているのに程よく味が染みていて、でもサクッと感も残っています。
甘酢の配合も好きでした。
最後は鶏モツ煮込みを頼みました。甘辛の醤油味で煮込まれていました。
モツはレバーの割合が結構多いので、レバーが好きな人にはおすすめです。
豚モツの煮込みとはまた違った印象をうけました。
地酒の飲み比べセット ～亀麗・今錦・大信州～
まえじには地酒の飲み比べセットもありました。もちろん、頼みましょう。
今回は頼んだのは……
- 松本「大信州」 超辛口純米吟醸
- 中川村「今錦」 純米吟醸
- 上田「亀齢（きれい）」 純米吟醸
写真で見える通り、わざわざお酒の名前をお猪口の横に貼ってくれました。とってもありがたいことです。
酔っぱらってくると、どれがどれだかわからなくなってしまいますからね……
今回は「純米吟醸」縛りで3種類選んでみました。
この中で、上田の「亀齢」がおいしかったです。香りがちょうどよくありながら、後味はすっきりキリリとした印象でした。
まえじでは、他にも信州の地酒が数種類選べました。他にもいろいろ飲んでみたい……
お酒・おつまみの量もお値段もちょうどいい塩梅
お料理の味が居酒屋にありがちな濃い味付け！っていうのではなく、ちょっとやさしい味でそれでいてお酒にも合うおつまみがたくさんあります。
量も多すぎたりせず、2~3人でちょうどいい量なのではないかと感じました。やっぱり居酒屋に行ったら、数種類のお料理を少しずつつまみたいですからね。
2人でビール3杯・日本酒飲み比べと先に紹介したおつまみを頼んで、1人3000円ほど。
日常遣いにちょうどいい塩梅で嬉しいです。
お店の雰囲気もガヤガヤうるさい感じでもなく、でも若い人から年配の方までお客さんが出入りしていました。
なんていうか、全部ちょうどいい塩梅でお料理はおいしい、また来ちゃうと思います。
まえじの店舗情報
住所：長野県松本市深志1-2-4
電話 ： 0263-34-7080
営業時間 ： 18:00～25:00
定休日 ： 日曜日
お店のFacebookページ→松本酒場 まえじ
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